В посёлке Переславское работает сельскохозяйственный кооператив Зеленоградский, который проводит переработку (очистку, фасовку, упаковку) и сбыт продукции, выращенной местными фермерами - членами кооператива. Сейчас к ассортименту круглогодично реализуемой зелени прибавились и сезонные редис и огурцы, выращенные в закрытом грунте. Первый сбор огурцов составил 3 центнера.
Традиционно кооперативом реализуются овощи, выращиваемые хозяйствами округа: огурцы, томаты, корнеплоды, различные капусты. Круглый год широкий ассортимент зелени, можно найти в сетевых магазинах области с этикеткой биокомплекс Переславское, также вся выращенная продукция реализуется непосредственно в хозяйстве. Подробная и актуальная информация на страничке Instagram по ссылке.