Первый Зеленоградский гастрономический фестиваль подвел итоги: шесть участников, шесть призов и фермерские продукты для болельщиков

Фестиваль состоялся с 17 апреля по 1 мая. Шесть ресторанов-участников предлагали гостям специальный фестивальный сет по единой фиксированной цене. В рецептах доминировали местные прибалтийские продукты.
Посетители голосовали на сайте фестиваля, оставляли отзывы на страничках ресторанов и кафе в социальных сетях и на сайте 2gis. Среди тех, кто активно участвовал в голосовании, разыгрывались призы - сертификаты от ресторанов и наборы фермерских продуктов.
Фермерские продукты в наборах использовались тоже местные, зеленоградские.
Спустя неделю после фестиваля, в воскресенье, 7 мая, организаторы подвели итоги голосования.
Лучшее предложение фестиваля - «OBLAKA»
Самое креативное блюдо - «Променад»
«Рыба моей мечты», или Лучшее рыбное блюдо - «Рыба Агонь»
Лучшее блюдо из мяса - «BALT»
Верность традициям - «Ам!Бар»
Лучший десерт - «Телеграф»
Следующий «Гастробалт» планируется осенью этого года. Организаторы обещают сохранить главное условие – участник готовит сет-меню от шеф-повара при максимальном использование местных продуктов, рецептов, историй.