
Сахара, или сахариды – краткое общее название для всех простых углеводов. Простые углеводы присутствуют в пищевых продуктах или образуются в организме после переработки сложных углеводов.
В умеренных дозах сахар полезен и даже необходим. Вреден именно избыток сахара: он может вызвать ожирение, кариес, диабет 2-го типа.
Необходимую для нормальной деятельности организма норму сахара можно получать из природных источников: овощей, фруктов, круп, молока, орехов. Кроме сахаров в них содержатся растительные белки, клетчатка, витамины и микроэлементы.
Основными источниками добавленных сахаров являются кондитерские изделия, конфеты, сладкие и алкогольные напитки, подслащенные молочные продукты, хлопья и мюсли, изделия из переработанного мяса.
Чем можно заменить сладкое? Читайте в карточках проекта «Здоровое поколение»

С 8 по 14 апреля в России проходит Неделя подсчета калорий
#МинздравКО