В Доме культуры поселка Красноторовка прошел мастер-класс по кулинарии

В Доме культуры поселка Красноторовка прошел мастер-класс по кулинарии. Тема мероприятия была выбрана не случайно, мы посвятили его укреплению дружбы россиян с сербами и сохранению семейных традиций. Мастер-класс вела Анжела Позднякова, знаток сербской культуры и начала она его со знакомства традициями сербскими и российскими по выпечке некоторых видов печенья, затем, ребята записали рецепт печенья "Ванилица" на специально подготовленных бланках, потом помыли руки, прослушали правила техники безопасности при работе со скалкой, формочками и воодушевлённо приступили к творчеству.
Замесили тесто, раскатали его в пласт и нанесли специальной скалкой хохломской узор, придав сербскому печенью русский акцент. Затем формочками в виде разных зверюшек вырезали фигурки и запекли в духовке. Потом, по сербским традициям, "склеивали" по две одинаковые детальки различными джемами : вишнёвым, малиновым, грушевым и клубничным. Кулинарные мастер- классы самые любимые у ребят и это не удивительно,
ведь завершаются они совместным чаепитием с вкусняшками, которые они приготовили собственными руками!
На занятии царила атмосфера добра, душевного тепла и тихой радости от
общения друг с другом!